Une bonne recette de Cookie Maison

Une bonne recette de Cookie Maison

Hello,

Quoi de beau au programme aujourd’hui ? Une bonne recette de cookies maison !

Le temps de préparation total de cette recette est d’environ 25 minutes, dont 10 mn de cuisson ! C’est donc très rapide et délicieux, j’en fait régulièrement ! (Ça motive pendant les révisions des partiels de droit haha)

Les ingrédients des cookies maison par Brigitte Sillam

  • 1 oeuf
  • 80g de beurre
  • 140g de farine
  • 90g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 80g de chocolat (noir, au lait, ce que vous préférez !)
  • 1 cuillère a café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel

recette cookie brigitte sillam

Préparons ces fameux cookies !

Pour commencer, on préchauffe le four à 180° (thermostat 6).

Commencez par faire ramollir un peu le beurre, puis le mettre dans un saladier avec le sucre, l’oeuf (en entier) puis la vanille. Mélangez le tout.

C’est fait ? Bien, ensuite ajoutez doucement la farine ainsi que la levure, puis le sel et de petits morceaux de chocolats. Vous pouvez en faire fondre une partie dans un ramequin pour le mélanger à la pâte ^^

Une fois que cette dernière est prête. Il ne reste plus qu’à beurrer une plaque, faire des petits tas de pâtes qui deviendront les cookies et mettre la plaque au four. 10mn après, c’est prêt ! Régalez vous bien 🙂

A très vite pour de nouveaux articles !

Brigitte Sillam

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